Vin cité
Le vigneron
Un domaine créé en 1967 par Marcel Huber et son cousin Robert Bléger autour de Saint-Hippolyte, à la limite des deux départements alsaciens. Aujourd'hui, Sébastien, Claude, Marc Huber et Franck Bléger assurent la pérennité de l'exploitation qui couvre 27ha. Des vignobles dominés par le Haut-Koenigsbourg.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le pinot noir est la spécialité de Saint-Hippolyte. Celui-ci décline toute la gamme des petits fruits : griotte, groseille, cassis. Dominé au palais par des impressions de légèreté et de vivacité, c'est un pinot noir d'Alsace de type traditionnel, à apprécier dès la sortie du Guide.
Détail du vin Huber & bléger
Garde :
2014 - 2015
Production :
8 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
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