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HUBER ET BLÉGER
Rouge de Saint-Hippolyte Burgreben 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé par deux cousins dans les années 1960, ce domaine regroupe aujourd’hui 27 ha, conduits par les deuxième et troisième générations: Claude, Marc et Sébastien Huber et Franck Bléger. Le rouge de Saint-Hippolyte? Du pinot noir, bien entendu, cépage choyé dans ce village situé à la frontière des deux départements alsaciens. Celui-ci, d’un rubis soutenu, s’ouvre lentement sur des notes de fruits rouges et des nuances plus évoluées évoquant le cuir. Le fruité se prolonge dans un palais plaisant par son volume, sa rondeur et son gras. À servir dès l’automne sur viandes et gibier en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Huber et bléger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8270
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE HUBER ET BLÉGER
6, rte du Vin
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 01 12
F: +33 3 89 73 00 81
@: domaine@huber-bleger.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Huber et bléger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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