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HENRI BOURDIN
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Bourdin privilégie l'accueil et la vente directe à la propriété. Les 15 ha du domaine sont répartis sur l'ensemble de l'appellation bourgueil, ce qui permet au vigneron de vinifier par terroir : argilo-calcaire, graviers, sable.

Une cuvée issue de vieux cabernets francs enracinés sur un sol de graviers. Cette typicité graveleuse s'affirme en bouche : de la rondeur, du fruit et des tanins bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Henri bourdin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL HENRI BOURDIN
7, le Bourg-de-Paille
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 96 69
F: 02 47 97 96 69
@: bourdin.henri37@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Henri bourdin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : assiette de charcuteries

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