HENRI BOURDIN 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Henri Bourdin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Un dégustateur note, avec un brin d'humour, que ce 2011 issu de terroirs de graviers n'est « pas pour les fillettes »... Misogynie ? Que nenni ! Tout simplement un clin d'œil aux flacons de 37,5 cl surnommés « fillettes » en Val de Loire, et un hommage appuyé à ce finaliste de l'épreuve du coup de cœur, qui mérite tous les égards et bien mieux qu'une demi-bouteille servie au comptoir. Car ce vin offre les caractères d'un grand bourgueil, à commencer par sa splendide robe sombre et son olfaction très en verve, qui libère à foison des parfums de fruits noirs mûrs. Quant au palais, opulent, puissant, cossu, il séduit par le velouté de sa chair et le soyeux de ses tanins. Parfait pour un rosbif accompagné de girolles, aujourd'hui comme dans trois ans.

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Détail du vin Henri Bourdin 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Bourdin 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Bourdin 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Bourdin 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 450 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Bourdin 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Bourdin 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

3 450 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL HENRI BOURDIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil