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HAUTES BERNES
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avant de revenir sur l'exploitation familiale à Pézilla-la-Rivière ressentir le parfum entêtant du mimosa et plus suave des orangers du jardin, Marie-Pierre Bories a sillonné le monde viticole. Son carnet d'adresses est à faire pâlir... Ce 2006 rond et chaleureux arbore une robe grenat encore très fraîche. L'élevage lui confère une touche caractéristique de fruits confiturés légèrement épicés et surtout un fondu remarqué, de la finesse et de l'élégance. À noter également le (d.) de Blanes rouge 2007 (8 à 11 €), souple et prêt à boire, et le (d.) de Blanes Impressions blanc 2007 (8 à 11 €), tout à fait exotique, tous deux cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Hautes bernes
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE BLANES
Mas Blanes
66370 Pézilla-la-Rivière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 92 00 51
F: 04 68 38 08 90
@: mariebories@aol.com

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Le vin : Hautes bernes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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