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HALBEISEN
Altenberg-de-bergheim Gewurztraminer 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces vignerons sont très fiers du blason qui orne leurs étiquettes: des armoiries obtenues grâce à la bravoure au combat d'un de leurs ancêtres qui accompagna l'empereur Frédéric II au combat. Mais ce vin n'a besoin ni d'enseigne ni d'armoiries, et s'est défendu tout seul, dégusté à l'aveugle. Sa robe vieil or annonce un nez intense, mêlant les fruits exotiques bien mûrs, la gelée de coing et le pain d'épice. Intensité et complexité que l'on retrouve au palais, où les agrumes voisinent avec l'abricot, la rose et la pivoine au sein d'une matière puissante et équilibrée, suave sans lourdeur. La finale est longue et épicée. Déjà agréable, ce moelleux gagnera à attendre un peu. (Sucres résiduels: 56,4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Halbeisen
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
730
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

HALBEISEN
3, rte du Vin
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 63 81
F: +33 3 89 73 38 81
@: info@halbeisen-vins.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).