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GUY WACH
Kastelberg Riesling Vendanges tardives 2006 • Gd cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Village presque secret environné de ceps et couronné de bois, Andlau recèle des trésors: son abbatiale aux frises romanes, ses deux châteaux et son vignoble. Le domaine des Marronniers, qui s’étend sur près de 8 ha, participe à son renom, avec des parcelles dans les trois grands crus de la commune, tous favorables au riesling. C’est d’ailleurs ce cépage qui lui vaut ses sélections. Le Kastelberg, l’un des rares terroirs schisteux de l’appellation, lui a permis de décrocher un coup de cœur (riesling 1999). Il a engendré cette année des vendanges tardives jaune d’or, au nez intense de fleurs blanches nuancées de touches minérales. Équilibré et prometteur, ce 2006 devrait s’épanouir au cours des prochains mois. (Sucres résiduels: 48 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy wach
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

GUY WACH
domaine des Marronniers 5, rue de la Commanderie
67140 Andlau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 93 20
F: +33 3 88 08 45 59
@: info@guy-wach.fr

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