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GUY WACH
Moenchberg Riesling 2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les ancêtres de Guy Wach, artisans-tonneliers, sont devenus vignerons propriétaires à la fin du XIXes. Celui-ci conduit 7,5 ha de vignes autour d'Andlau, avec des parcelles dans tous les grands crus de la commune, et pousse le souci du détail jusqu'à créer lui-même ses étiquettes. Jaune à reflets verts, son riesling du Moenchberg est fort réussi et typé d'un terroir argilo-calcaire, écrit un dégustateur. Au nez, quelques frais effluves citronnés. Une attaque vive, puis de l'ampleur, de la puissance, dans un bel équilibre. Un ensemble jeune et prometteur. (Sucres résiduels: 9,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Guy wach
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

GUY WACH
domaine des Marronniers 5, rue de la Commanderie
67140 Andlau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 93 20
F: +33 3 88 08 45 59
@: info@guy-wach.fr

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