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GRUET
Blanc de blancs 1999

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la tête d'un vignoble de 10 ha, Claude Gruet bénéficie de l'expérience de dix générations de vignerons: sa famille s'enracine à Buxeuil, petit village de la Côte des Bars situé au bord de la Seine. Jaune clair à reflets verts, son blanc de blancs 99 est typique, avec son nez d'agrumes (pamplemousse) et de pain d'épice, et sa fraîcheur en bouche. Un champagne très plaisant, tout comme le rosé, assemblage de 65 % de pinot noir (dont 15 % de vin rouge) et de 35 % de chardonnay. Puissant et vif, il évoque la fraise, avec une touche vanillée: une étoile également. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gruet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
22120
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SAS GRUET
48, Grande-Rue
10110 Buxeuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 54 94
F: +33 3 25 38 51 84
@: contact@champagne-gruet.com

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Le vin : Gruet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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