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GRONGNET
Blanc de noirs

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En cinq générations les Grongnet ont constitué un vignoble de 10 ha. Les vins sont élevés six mois dans des foudres et ne font pas de fermentation malolactique. Ce blanc de noirs n'est issu que de pinot meunier. Un champagne légèrement évolué, miellé, floral, généreux. Sous la marque Carpe Diem (11 à 15 €), le champagne Grongnet propose une cuvée issue des trois cépages champenois des années 1999 et 1998. Vive, équilibrée et longue, celle-ci obtient une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Grongnet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL GRONGNET
41, Grande-Rue
51270 Étoges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 59 30 50
F: 03 26 59 30 98
@: champagnegrongnet@wanadoo.fr

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Le vin : Grongnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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