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GRAND FIEF DE L'AUDIGERE
Sur lie 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne seigneurie est aujourd'hui une grande propriété viticole de 46 ha, dont les terres s'étendent au sud-ouest de Vallet. Son vin pâle, au nez fin, développe une bouche plaisante, riche, fruitée et bien équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand fief de l'audigere
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN AUBRON
L'Audigère
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 91 91
F: +33 2 40 33 91 31
@: jean.aubron@wanadoo.fr

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Le vin : Grand fief de l'audigere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).