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GRAND DEVOIS
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux dames, initiées depuis peu à la culture de la vigne, ont élaboré sur les Grès de Montpellier ce Grand Devois 99. A la belle robe intense, aux riches parfums de fruits rouges, de café, de thym et d'épices, celui-ci attaque rondement et développe un grain fin de tanins veloutés. Le Devois des Agneaux d'Aumelas, mêmes couleur et millésime (5 à 8 €) est élégant au nez et harmonieux en bouche. Il est cité, alors qu'un blanc 2001 (5 à 8 €) récolte une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Grand devois
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL MAS DES ÉTANGS
chem. de la Poule-d'Eau
34110 Vic-la-Gardiole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 88 80 00
F: +33 4 67 88 45 79
@: vincent.fabre@vignobles-jeanjean.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Grand devois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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