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DOMAINE LE PIVE
Gris 2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin bio se montre charmeur avec son nez fin, léger, aux notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de pamplemousse. Tout aussi aromatqiue, la bouche est vive, ample, fraîche et longue.
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Guide 2015
Vin très réussi
2013 (moins de 5€; 15000b.): un blanc vif et citronné.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le pive
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
400000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA MAS DE PIVE
Mas de Pive
30600 Montcalm
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 88 80 00
F: +33 4 67 88 45 79
@: elise.bellot@vignobles-jeanjean.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.