GEORGES MARTIN Cerdon Méthode ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Gamay (80 %) et poulsard composent l'assemblage de ce demi-sec. Touchées par la grêle et de fortes chaleurs, les vignes ont donné de petits raisins avec peu de jus. Mais des raisins de qualité à en juger par ce cerdon souple et équilibré, bien concentré sur les fruits rouges mâtinés de notes briochées. Idéal sur un dessert aux fruits.

Xavier Barbe : Le vigneron

Une propriété de 6,5 ha désormais conduite par Xavier Barbe après le départ à la retraite en 2013 de Laure Martin, épouse de Georges, fondateur du domaine en 1970. La qualité du cerdon de la maison est toujours au rendez-vous.

Détail du vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Vieilles Vignes Demi-sec 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tiramisu aux fraises.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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