GEORGES MARTIN Cerdon Méthode ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 - rosé

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Son premier « vrai » millésime, affirme Xavier Barbe, « né après un été pluvieux bien compensé par un mois de septembre ensoleillé ». Résultat : un cerdon harmonieux, fringant et fruité (fruits rouges, poire, pêche), une belle vivacité venant contrebalancer les 40 g/l de sucres résiduels.

Xavier Barbe : Le vigneron

Une propriété de 6,5 ha désormais conduite par Xavier Barbe après le départ à la retraite en 2013 de Laure Martin, épouse de Georges, fondateur du domaine en 1970. La qualité du cerdon de la maison est toujours au rendez-vous.

Détail du vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gâteau au chocolat.

Garde :
2015 - 2016
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bugey
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Georges Martin Cerdon Méthode Ancestrale Demi-sec Vieilles Vignes 2014 rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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