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GEORGES BURRIER
Fuissé 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le raisin a été récolté manuellement à la fin août, certainement très mûr. Le vin a ensuite été élevé durant neuf mois, pour 30 % en fût de chêne. D'une couleur dorée assez intense, il arbore des notes fines et agréables de fruits confits et de vanille et un équilibre plaisant avec une pointe de minéralité. Le boisé est déjà bien fondu. Une jolie bouteille à servir fraîche sur une terrine de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Georges burrier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GEORGES BURRIER
Le Plan
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 32 90 07
F: 03 85 35 66 04
@: georges.burrier@wanadoo.fr

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Le vin : Georges burrier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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