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GAIDOZ-FORGET
Cuvée de réserve • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Gaidoz exploitent 9 ha de vignes autour de Ludes, dans la Montagne de Reims. Leur Cuvée de réserve, des années 1999 et 1998, assemble un quart de blancs et trois quarts de noirs, dont 50 % de pinot meunier. Sa bouche ronde et mûre, un rien confite, ne nuit pas à sa fraîcheur. Issu des années 2004 et 2003, le rosé 1er cru laisse dominer les raisins noirs (92,5 % dont 85 % de meunier). Chaleureux, gras et dosé, il est cité. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gaidoz-forget
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GAIDOZ-FORGET
1, rue Carnot
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 13 03
F: 03 26 61 11 65
@: info@champagne-gaidoz-forget.com

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Le vin : Gaidoz-forget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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