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GAIDOZ-FORGET
Cuvée Carte d'or

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce viticulteur de Ludes (Montagne de Reims) vinifie cette Carte d'or dans laquelle 80 % de pinot meunier et 10 % de pinot noir sont complétés par le chardonnay. Cet assemblage des années 2001 et 2002 a séduit les dégustateurs par l'or intense de sa robe, teinté d'un léger rose, par sa puissance et sa vinosité. Un champagne de table (gibier à plume). Sous la marque Luc Gaidoz la Grande Réserve (15 à 23 €), issue des années 1996 et 1997 et à 75 % de raisins noirs, obtient une citation. Un champagne minéral, confituré (coing), vif et judicieusement dosé. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Gaidoz-forget
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GAIDOZ-FORGET
1, rue Carnot
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 13 03
F: 03 26 61 11 65
@: info@champagne-gaidoz-forget.com

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Le vin : Gaidoz-forget, se déguste en accords avec les mets suivants :
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