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FRANÇOIS SCHMITT
Vendanges tardives 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin riche et puissant, dont l'équilibre penche vers la rondeur, celle-ci étant soulignée par des arômes de coing et de miel. L'attaque est franche et la finale assez longue, marquée par une pointe d'amertume noble. (Sucres résiduels  : 86 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
François schmitt
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS SCHMITT
19, rte de Soultzmatt
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 08 45
F: +33 3 89 76 44 02
@: info@francoisschmitt.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : François schmitt, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carpaccio d'ananas
COMMENTAIRE
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