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FRANCOIS SCHMITT
Pfingstberg Gewurztraminer 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation, relativement récente, puisqu'elle n'a démarré qu'en 1970 avec 3 ha de vignes, atteint aujourd'hui 11 ha situés sur les coteaux renommés du Bollenberg et du Pfingstberg. Jaune soutenu à reflets verts, ce vin s'ouvre sur des impressions épicées. D'attaque fraîche, il possède du volume, de la personnalité et une bonne persistance sur le fruit. "Un vin sympathique", selon l'un des dégustateurs. (Sucres résiduels: 35 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Francois schmitt
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS SCHMITT
19, rte de Soultzmatt
68500 Orschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 76 08 45
F: +33 3 89 76 44 02
@: info@francoisschmitt.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.