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ERIC ET JOEL DURAND
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une brillante robe grenat, presque noire, flatte l'oeil. Le nez, élégant et fin, mêle fruits noirs mûrs et cannelle. Ce vin de belle densité, rond à l'attaque puis davantage structuré, est déjà un peu évolué. Le boisé est bien assimilé; une légère sucrosité s'en dégage. Un 2003 charnu, ample et long. On peut déjà le servir ou l'attendre jusqu'à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Eric et joel durand
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC ET JOËL DURAND
imp. de la Fontaine
7130 Châteaubourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 40 46 78
F: +33 4 75 40 29 77
@: ej.durand@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Eric et joel durand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
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COMMENTAIRE
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