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DOMAINE ÉRIC ET JOËL DURAND
Les Coteaux 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Connus pour leur cornas, les Durand produisent également du saint-joseph. Leur 2008 élevé en demi-muid ne manque pas de structure. Massif, il a peut-être subi une cuvaison un peu poussée pour le millésime mais il n'en reste pas moins prometteur. On aura soin de l'attendre un peu et de le carafer pour apprécier pleinement ses notes de cassis, de moka et d'épices sur un magret de canard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine éric et joël durand
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC ET JOËL DURAND
imp. de la Fontaine
7130 Châteaubourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 40 46 78
F: +33 4 75 40 29 77
@: ej.durand@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine éric et joël durand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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