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DOMAINE VERDIER
1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Verdier compte 22 ha de vignes sur les sols de schistes et d'argile de la commune de Saint-Lambert-du-Lattay. Il propose dans le millésime 99 un vin rubis intense, à reflets violets limpides. Le nez offre des notes fruitées des plus élégantes. La bouche se développe ensuite avec souplesse, marquée par le même fruité, et monte en puissance sur des tanins bien fondus. La persistance en finale est remarquable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine verdier
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SÉBASTIEN VERDIER
26 bis, rue Rabelais
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 74 01 77
F: 02 41 74 01 77
@: sebastien@domaineverdier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine verdier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.