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DOMAINE TROTEREAU
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Ragon nous réjouit, une fois de plus, par le style très personnel qu'il sait imprimer à ses vins,... et au plus haut niveau d'expression. Ce millésime séduit par un fruité suave de mangue, agrémenté de touches végétales et florales. On lui trouve du corps, une rondeur et une plénitude qui confinent au gras. Un vrai vin de terroir qui fait l'unanimité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine trotereau
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE RAGON
rte de Lury
18120 Quincy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 51 32 23
F: 02 48 51 32 23
@: p-ragon@hotmail.fr

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Le vin : Domaine trotereau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.