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DOMAINE ROUGE GARANCE
Feuille de Garance 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1996, Claudie et Bertrand Cortellini, anciens coopérateurs, achètent avec l'acteur Jean-Louis Trintignant ce vignoble de 27 ha d'où l'on peut admirer l'antique pont du Gard. Actuellement en conversion biologique, cette propriété propose un assemblage classique à base de grenache. Après une attaque vive, ce vin dévoile une certaine douceur empreinte de fruits rouges mûrs d'une belle persistance. Des tanins discrets, mais un équilibre certain.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine rouge garance
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. ROUGE GARANCE
6, chem. de Massacan
30210 Saint-Hilaire-d'Ozilhan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 01 66 45
F: +33 4 66 37 06 92
@: contact@rougegarance.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine rouge garance, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.