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DOMAINE PRUNIER-DAMY
Les Duresses 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Prunier sont une grande famille de vignerons à Auxey-Duresses. À la tête des 15 ha du domaine depuis plus de trente ans, Philippe présente un 1er cru qui flirte avec l’étoile. Grenat foncé, ce 2009 exhale des parfums de fruits noirs et rouges, de violette et de café. Sa bouche ronde et volumineuse, aux tanins encore jeunes, fait preuve d’une belle fraîcheur. On laissera cette bouteille s’assouplir deux ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine prunier-damy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE PRUNIER-DAMY
rue du Pont-Boillot
21190 Auxey-Duresses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 60 38
@: prunier.damy@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine prunier-damy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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