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DOMAINE PRUNIER-BONHEUR
2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal Prunier et son épouse Christine font partie des habitués du Guide. Ils sont fidèles au rendez-vous avec deux cuvées sélectionnées. Ce village tout d'abord, un vin couleur cerise foncé, au nez intense de fruits rouges et noirs mûrs, rond et charnu en bouche, avec ce qu'il faut de fraîcheur en soutien. À boire dans l'année. Le 1er cru 2011 rouge Les Duresses (20 à 30 € ; 2 400 b.) ensuite, empyreumatique et fruité à l'olfaction, d'un bon volume et bien structuré, également cité. À attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine prunier-bonheur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. PRUNIER-BONHEUR
23, rue des Plantes
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 66 56
F: +33 3 80 21 67 33
@: pascal.prunier-bonheur@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine prunier-bonheur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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