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DOMAINE PLÔ NOTRE DAME
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1879, une trisaïeule se rend chez un notaire pour acheter des vignes, avec un petit chaudron rempli de louis d'or posé sur sa tête! L'histoire du domaine est en marche, et la propriété est aujourd'hui une valeur sûre de l'appellation, en cave particulière depuis 2001. Ce vin brillant de mille feux livre des notes de fruits rouges et d'épices (poivre). La bouche ample et structurée se développe sur des saveurs de réglisse avant une finale rafraîchie par une pointe de menthol. Une cuvée apte à la garde et bonne à marier avec un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine plô notre dame
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS AZALBERT
L'Atelier rte du Pouzet
11600 Bagnoles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 77 05 33
F: +33 4 68 26 32 24
@: plonotredame@orange.fr

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Le vin : Domaine plô notre dame, se déguste en accords avec les mets suivants :

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