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DOMAINE PIERRE DAMOY
2010 • Gd cru

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Damoy possède la part du lion de ce grand cru de 5,49 ha, avec 2,22 ha à lui seul, soit pas loin de la moitié. Il en a tiré ce vin rubis sombre, au nez de fruits rouges et de cuir, avec cette petite note animale que l'on retrouve parfois dans son chapelle-chambertin. Bien structuré, riche et puissant, long et complexe, c'est un vin ambitieux, en parfait accord avec son terroir. On peut le laisser vieillir au moins cinq à sept ans, avant de se faire plaisir sur un agneau de sept heures.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre damoy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1990
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE DAMOY
11, rue du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 30 47
F: +33 3 80 58 54 79
@: info@domaine-pierre-damoy.com

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COMMENTAIRE
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