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DOMAINE PIERRE DAMOY
2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette vigne fut en Bourgogne le premier pas de Julien Damoy, épicier mirifique, qui l'acheta à la comtesse de Montbrain à la fin des années 1910. Voici un vin un peu tendre pour un grand cru mais d'une magnifique harmonie d'ensemble pour ce millésime. Le pinot offre une expression élégante, sans appuyer le coup d'archet. La robe intense et brillante répond aux critères de l'AOC tout comme les parfums qui avancent de légères touches minérales entre le fruit et le grillé du fût. L'attaque est franche, le fruit bien mûr et la satisfaction générale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine pierre damoy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
10800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE DAMOY
11, rue du Mal-de-Lattre-de-Tassigny
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 30 47
F: +33 3 80 58 54 79
@: info@domaine-pierre-damoy.com

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COMMENTAIRE
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