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DOMAINE NINOT
Blanc de blancs 2007

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà «un honnête représentant du vignoble», affirme un dégustateur. À «l'honnêteté», il conviendra d'ajouter une distinction de tradition bourguignonne, qui résulte d'un travail précis: vendanges manuelles, présence des seules têtes de cuvées, long séjour (vingt-quatre mois) sur lattes. Le vin est animé par un joli cordon de fines bulles. Il dévoile un bouquet plaisant d'agrumes qui se prolonge dans une bouche bien équilibrée, d'une aimable simplicité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ninot
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. NINOT
le Meix Guillaume 2, rue de Chagny
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 07 79
F: +33 3 85 91 28 56
@: ninot.domaine@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine ninot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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