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DOMAINE NICOLAS PAGET
Jajavanaise 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nez agréable libère des notes de fruits noirs surmûris agrémentés de quelques touches de griotte, de pivoine et de réglisse. Souple à l'attaque, le palais dévoile des tanins soyeux qui soutiennent un fruité marqué par le cassis jusqu'en finale.
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Guide 2015
Vin cité
Côtcerto 2012 (8 à 11€; 3000b.): un vin élevé en fût libérant des arômes de vanille et de fruits mûrs. Puissant, charpenté, il supportera la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine nicolas paget
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
2740
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PAGET
7, rue de la Gadouillère
37190 Rivarennes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 95 54 02
F: +33 2 47 95 45 90
@: domaine.paget@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine nicolas paget, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : entrecôte
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.