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NICOLAS PAGET
Arpège 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Désormais, Nicolas Paget signe seul les vins du domaine familial, encore étiquetés James et Nicolas dans la précédente édition du Guide. Trois de ses cuvées sont retenues. La préférée est ce rosé de grolleau, fruité, puissant et riche, dont les saveurs tendres feront ressortir les notes salées de la charcuterie tourangelle. Deux vins sont cités : le blanc cuvée Harmonie 2005 (5 à 8 €), un demi-sec à servir à l'apéritif, et le touraine rouge Tradition 2005, assemblage de cabernet franc, de gamay et de cot, prêt à boire et fort aimable avec ses arômes de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas paget
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAGET
7, rue de la Gadouillère
37190 Rivarennes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 95 54 02
F: +33 2 47 95 45 90
@: domaine.paget@wanadoo.fr

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Le vin : Nicolas paget, se déguste en accords avec les mets suivants :

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