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DOMAINE NAPOLÉON BRIZI
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé non loin des portes nord de la station balnéaire de Saint-Florent, ce domaine familial remonte au début du XXes. Napoléon Brizi propose un patrimonio dont la douce teinte jaune pâle est bien en accord avec les notes de fleurs et d'agrumes, classiques du vermentinu. Au palais, le vin se montre charnu et rond, relevé d'une légère pointe d'amertume en finale qui rafraîchit et renforce sa typicité. Idéal pour accompagner des viandes blanches, des poissons ou des crustacés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine napoléon brizi
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL NAPOLÉON BRIZI
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 21 74 57 29
@: a.mazoyer@gmail.com

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Le vin : Domaine napoléon brizi, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).