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NAPOLÉON BRIZI
2007

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Napoléon Brizi réalise le grand chelem cette année avec une sélection dans les trois couleurs. Un véritable ambassadeur, sinon empereur, des vins de patrimonio! Vêtu d'une robe jaune à reflets dorés, ce 2007 exprime un bouquet subtil de fruits à chair blanche et d'agrumes, ponctué de notes de fleurs blanches. La bouche séduit par sa complexité (gras empreint de minéralité) et son ampleur exceptionnelle. Le rosé 2007, fruité et friand, saura accompagner un loup grillé à la plancha (deux étoiles). Le rouge 2006 reçoit quant à lui une étoile pour la grande souplesse de ses tanins et ses intenses arômes de fruits rouges, qui en font un bon candidat pour la côte de boeuf grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Napoléon brizi
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL NAPOLÉON BRIZI
Morta-Majo
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 21 74 57 29
@: a.mazoyer@gmail.com

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Le vin : Napoléon brizi, se déguste en accords avec les mets suivants :
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