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DOMAINE MONTBARBON
Les 3 Terroirs 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Martine et Jacky Montbarbon, vignerons adhérents à la cave coopérative de Viré depuis 1981, s'installent en 2008 en cave particulière et commencent à vinifier leurs 13ha de vignes.

Ces chardonnays issus de trois sols différents (calcaires du bathonien, argiles épaisses et calcaires riches en fossiles du rauracien) ont été récoltés mécaniquement, puis vinifiés à basse température, avant d'être élevés dix mois en cuve Inox. En découle un vin expressif à dominante fruitée, souple et de bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine montbarbon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
19600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MONTBARBON
3, chemin des Vignes
71260 Viré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 20 63 65
F: +33 3 85 33 16 98
@: jacky.montbarbon@orange.fr

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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