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DOMAINE MONT RAMÉ
Sauvignon Doux Cuvée Tantely 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2005, André Baritaud, ancien instituteur et son fils Manuel, ingénieur agronome, se lancent dans la vinification. Cette cuvée, qui est leur premier millésime, les convaincra du bien-fondé de leur initiative. Elle présente l'originalité d'être issue de pur sauvignon vinifié en barrique. Robe jaune brillant à reflets verts, nez élégant mariant les fleurs blanches (acacia) et les fruits exotiques, attaque ronde sur le fruit frais, dans une belle intensité aromatique, finale souple: l'ensemble traduit une réelle maîtrise.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mont ramé
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MONT RAMÉ
Mont-Ramé
47120 Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 66 41 77 00
F: 05 53 83 70 78
@: andre.baritaud@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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