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DOMAINE MIRABAU
2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Provenant de Terrats, dans les Aspres, ce vin associe la syrah (60 %) et le grenache. Une robe grenat intense avenante et jeune. Au nez, de la cerise et du bourgeon de cassis, en contrepoint de notes plus méditerranéennes de ciste et de garrigue. Le fruit rouge reprend ses droits dans un palais suave et velouté, s'entourant d'un joli grain de tanin et de la sucrosité du grenache. De la finesse.
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Guide 2015
Vin très réussi
Intense de Claude Vialade Les Balcons des Pyrénées 2013: du grenache et du carignan dans ce vin ample, puissant et frais, qui pourra convenir au gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine mirabau
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS LES DOMAINES AURIOL
12, rue Gustave-Eiffel ZI Gaujac
11200 Lézignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 58 15 15
F: +33 4 68 58 15 16
@: info@les-domaines-auriol.eu

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine mirabau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bolas de picolat
COMMENTAIRE
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