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DOMAINE MICHEL RABINEAU
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé au XVIes., ce domaine est dans la famille de Michel Rabineau depuis 1801. Ce dernier occupe des responsabilités professionnelles sans négliger son vignoble, témoin ce 2005 riche et puissant, qui n'a pas encore donné sa pleine mesure. Le nez ne libère qu'à l'aération des fragrances de fruits confits et de raisin de Corinthe. En bouche, on trouve de l'intensité, du gras. Un vin à oublier quelques années en cave pour lui permettre de prendre de l'ampleur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel rabineau
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

RABINEAU-FILLION
La Douesnerie 4, rue Principale
49320 Vauchrétien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 81 62
F: +33 2 41 54 82 73
@: rabineau@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine michel rabineau, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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