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DOMAINE MICHEL MAGNIEN
2012 • Gd cru

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec une rare constance, le clos-de-la-roche du domaine, né de 39 ares situés au centre de l'appellation, s'invite chaque année (ou presque) dans ce chapitre, et souvent en très bonne place. Le 2012 est un modèle d'élégance, un vin sur la finesse plutôt que sur la force. Un trait de caractère perceptible dès l'olfaction, qui mêle de subtiles notes de cacao et de caramel au lait aux fruits noirs et à la cerise. À l'unisson, la bouche se révèle ample, profonde, d'une puissance maîtrisée, sans vigueur astringente et boisée sans excès. Déjà très charmeur, ce vin résistera sans crainte à une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine michel magnien
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MICHEL MAGNIEN
4, rue Ribordot
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 28 54 20
F: +33 3 80 51 84 34
@: domaine@michel-magnien.com

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PLAT RECOMMANDÉ : oie farcie pommes et foie gras
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.