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DOMAINE MASSE PÈRE ET FILS
Clos de la Brûlée 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de vendanges manuelles, ce vin blanc brille de beaux reflets vert tendre. Élevé douze mois en fût de chêne, il n'en garde que d'infimes notes poudrées, dans un environnement floral et minéral. Le mariage réussi du bois et du vin se poursuit tout au long de la dégustation pour donner naissance à un palais délicat, élégant et noisetté. Un vin d'une grande finesse, à boire dès aujourd'hui sur des langoustines ou des noix de Saint-Jacques.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine masse père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MASSE PÈRE ET FILS
hameau de Theurey
71640 Barizey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 36 73
F: 03 85 44 36 73
@: domainemasse@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.