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DOMAINE MAROSLAVAC-LEGER
Les Combettes 2002 • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petit-fils de Stephen Maroslavac, émigré polonais arrivé en France sans un sou en poche durant les années 1930, Roland se consacre à un domaine de quelque 7 ha. Il réussit un beau tir groupé car trois vins passent la barre. Les Combettes ont des amateurs passionnés qui feraient des folies pour ce cru. Donnons-leur donc la préférence en raison aussi de leur délicieuse mâche briochée, de leur fermeté. Mais Les Folatières 1er cru 2002 et en village Les corvées des Vignes 2002 (15 à 23 €) ont également de solides atouts à faire valoir; ils obtiennent chacun une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine maroslavac-leger
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER
43, Grande-Rue
21190 Puligny-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 31 23
F: 03 80 21 91 39
@: maroslavac.leger@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine maroslavac-leger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.