DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER Les Murgers des Dents de Chien 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Pour se rendre dans sa vigne de Saint-Aubin, ce vigneron de Puligny-Montrachet n’a qu’à franchir ces petits murets de pierres montés par les hommes pour délimiter leurs parcelles tout en limitant l’érosion: les murgers. Les pierres posées en écailles sur leur sommet font songer à des dents de chien, à moins que ce climat ne tire son nom des cailloux pointus qui jonchent le sol. Le vin? Une robe or pâle à reflets verts, un nez fin d’agrumes, d’aubépine, d’amande fraîche, de grillé et de vanille. Puis de l’ampleur et du gras, équilibrés par une fraîcheur soulignée par un retour des agrumes. Le boisé de l’élevage est marqué mais élégant. Un 2009 intense et long, à laisser un à trois ans en cave puis à marier à des aiguillettes de dinde sauce au beurre citronné ou à une truite aux amandes.

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Détail du vin Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Maroslavac-léger Les Murgers Des Dents De Chien 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE MAROSLAVAC-LÉGER

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin