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DOMAINE MARC COLIN ET FILS
En Remilly 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chi va piano... On ne s'est pas précipité: des raisins coupés le 1er septembre. Doré sur tranche, un Remilly gentiment floral (aubépine, acacia) et qui ne laisse pas les papilles indifférentes (accents minéraux, poivrés). Un peu vif et pointu, mais l'affaire n'est pas à conclure dans la seconde... Choisir alors un loup grillé au fenouil. Ce même vin millésime 99 eut le coup de coeur en 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marc colin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. MARC COLIN ET FILS
rue de la Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 43
F: +33 3 80 21 90 04
@: marccolin@gmail.com

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Le vin : Domaine marc colin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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