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DOMAINE MARC COLIN ET FILS
En Remilly 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriétaire en montrachet, cela vaut en Bourgogne brevet de noblesse. Vigneron exemplaire de modestie et de probité, a-t-on écrit de lui. C'est Michèle qui venait de Saint-Aubin quand il l'a épousée. Son Remilly (voisin du chevalier-montrachet) lui vaut le coup de coeur tant il est splendide. Largement à la hauteur d'un 1er cru puligny ou meursault. Le nez est intense et complexe, mêlant fruits et fleurs, amande et grillé du fût. La bouche n'est qu'équilibre; la finale, qu'élégance. Conseillés également: le 1er cru La Châtenière 99 blanc qui obtient une étoile, tout comme La Fontenotte blanc 99.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine marc colin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MARC COLIN ET FILS
rue de la Chatenière
21190 Saint-Aubin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 30 43
F: +33 3 80 21 90 04
@: marccolin@gmail.com

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Le vin : Domaine marc colin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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