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DOMAINE LOUIS REMY
1999 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lamartine publia ses Méditations poétiques en 1820, année de création de ce domaine de Morey-Saint-Denis. Voici leur grand cru venu du nord, juste au-dessus du clos de la Roche. D'un beau violet soutenu, il évolue sur le bourgeon de cassis. Parcours classique, mené d'un bon pied. Pour un 99, il a du chien, une plénitude assez ronde, un boisé bien dosé, bien qu'encore présent en finale. Il sera agréable dans un délai de quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine louis remy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHANTAL RÉMY
1, pl. du Monument
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 32 59
F: 03 80 34 32 59
@: domaine.chantal.remy@orange.fr

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COMMENTAIRE
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