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DOMAINE LOUIS REMY
Les Fremières Vieilles Vignes 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille appartient aux institutions de Morey, Gevrey et Chambolle. Près de deux siècles de présence dans la vigne, et le courage de continuer. Rouge clair légèrement tuilé, ce 2001 porte une robe légère. Le nez friand laisse percer un fruit discret. La bouche, d'une délicatesse soyeuse, se montre très chambollienne. Pinot fin, pour conclure, né sur un honnête terroir. Au milieu du finage ce climat est un peu l'homme de base du cru.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine louis remy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHANTAL RÉMY
1, pl. du Monument
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 32 59
F: 03 80 34 32 59
@: domaine.chantal.remy@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine louis remy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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