Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
On retrouve ici une cuvée Réserve déjà plusieurs fois mentionnée dans le Guide (millésimes 2004, 2005 et 2006 notamment). Composée de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales, elle a été élevée pendant huit mois en barrique. Grenat profond aux reflets brillants, ce 2009 offre au nez un mariage subtil de fraise, de framboise compotée, de vanille et d'épices douces. Des arômes chaleureux qui s'expriment aussi au sein d'une matière riche et ronde, aux tanins serrés. La vivacité de la finale appelle une petite garde d'un an.
Détail du vin Domaine lou gaillot
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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Un mot du vin
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