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DOMAINE LES GRANDES VIGNES
Le Temps des vignes L'Aubinaie 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine ancestral appartient à la famille Vaillant depuis le XVIIes. Au fil des siècles, les quelques arpents de vignes se sont transformés en un vignoble de 55 ha, conduit depuis 2008 en biodynamie. Le 2012 dont il est issu allie au nez des notes de fruits rouges et des nuances épicées, rafraîchies par une pointe d'eucalyptus. En bouche se déploie une matière fraîche aux arômes de fraise des bois, portée en finale par des tanins bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les grandes vignes
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. LES GRANDES VIGNES
La Roche-Aubry Thouarce
49380 Bellevigne-en-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 05 06
F: +33 2 41 54 08 21
@: vaillant@domainelesgrandesvignes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les grandes vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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