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DOMAINE LE MURMURIUM
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1995 sur 8 ha, converti à l'agriculture biologique en 1997, ce domaine qui compte aujourd'hui une vingtaine d'hectares a agrandi sa cave et construit un chai à barriques souterrain en 2001. Une jolie robe jaune pâle habille ce 2004 au nez fruité (pêche, poire, litchi) accompagné de notes minérales. Puissance et élégance sont au rendez-vous aux côtés d'arômes de fruits exotiques. Le bois, bien présent en bouche, mérite de se fondre à la faveur d'une garde de deux ans. La cuvée Opéra rouge 2003 (15 à 23 €) obtient la même note. C'est un vin harmonieux. La cuvée Carpe Diem rouge 2003 (11 à 15 €) est citée pour son bouquet de fruits noirs et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine le murmurium
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA MAROT-METZLER
domaine Le Murmurium rte de Flassan
84570 Mormoiron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 61 73 74
F: 04 90 61 74 51
@: murmurium@murmurium.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine le murmurium, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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